يحتوي البصل علي فيتامين (س) للتعفن والمنشط ، ومادة (الكلوكنين ) وهي مثل الأنسولين تضبط السكر في الدم ، ولذا فإن البصل
من الأدوية المفيدة لمرضي السكر ،ويوجد بالبصل كبريت ، وحديد ، وفيتامينات مقوية للأعصاب
ويحتوي البصل علي مواد فعالة شبيهة بالمواد الموجودة في الثوم ، ويحتوي كذلك علي جليكوسيدات وجلوكوكونين ، ويحتوي البصل علي عناصر غذائية هامة مثل البروتينات
والكربوهيدرات
كما يحتوي علي كمية من الأملاح المعدنية أهمها أملاح الحديد والفسفور والكالسيوم ، وأيضاً يحتوي علي فيتامينات أ ، ب ، ج
كما يحتوي أيضاً علي زيوت طيارة وألبان سليلوزية منشطة للأمعاء ويوجد كذلك مواد مدرة للبول ، والصفراء ، ومنشطات للقلب ، والدورة الدموية ، وبه خمائر وأنزيمات
مفيدة للمعدة ، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات
ولقد ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوي من البنسلين والأورمايويسين ، والسلفات . . من أجل ذلك فإنه يشفي من السل ، والزهري ، والسيلان ، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة
ولذا نجد الفلاح الفقير الذي يعتمد علي طعام يكثر فيه البصل الطازج أصح وأقوي من الثري الذي يأكل ما لذ وطاب وهو في رغد من العيش
ومع إيماننا بأن الأعمار بيد الله عز وجل إلا أنه ثبت من الواقع المحسوس أ، المسنين هم أكثر الناس أكلا لبصل وأن الأقوياء المعافين من الأمراض هم أكثر الناس أكلا للبصل ، وقلما
تجد مريضاً بالسرطان أو السل أو ضعيفاً ممن يأكلون البصل ؟، وهم أشد الناس مناعة ضد المرض
ولقد قال ( هيروديت ) المؤرخ القديم : " عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم البصل والليمون " ولذا فإنه البصل يسمي بالكرة الذهبية لما فيها من المنافع الغنية .
الجمعة أبريل 11, 2014 11:04 am من طرف أحمد عبدربه
» حاضنة الاطفال
الجمعة أبريل 11, 2014 10:45 am من طرف أحمد عبدربه
» تنتشر في سورية... محارق النفايات الطبية لتسبب العقم والتشوهات الخلقية وسبب رئيس للسرطان
السبت مارس 17, 2012 4:48 pm من طرف AHMADBA
» غيبوبة حادث سير
الجمعة مارس 18, 2011 11:10 am من طرف سونيا سليم
» تم فتح باب القبول فى الباكالوريوس وماجستير ودكتوراة معتمدالعلاج الطبيعى وطب الأعشاب والإسعافات وطب الطوارىء والتمريض والحجامة النبوية والطب الرياضى الجامعة المفتوحة للعلوم الطبية
الثلاثاء مارس 08, 2011 2:16 pm من طرف الطب
» الان باكالوريوس وماجستير ودكتوراة معتمد فى التمريض والإسعافات والطب البديل والرفلكسولوجى سارعوا بالتسجيل الجامعة المفتوحة للعلوم الطبية
الثلاثاء مارس 08, 2011 2:14 pm من طرف الطب
» سارعوا بالتسجيل فى باكالوريوس وماجستير ودكتوراة الإسعافات وطب الطوارىء والطب البديل والتمريض والإبرالصينية الجامعة المفتوحة للعلوم الطبية
الثلاثاء مارس 08, 2011 2:12 pm من طرف الطب
» هام جدا برأيي يجب طلب تأمين جهاز تصوير كامل الجسم اسعافي
الإثنين يناير 17, 2011 5:06 pm من طرف AHMADBA
» العثور على اقدم مخطوط للتوراة
الإثنين يناير 17, 2011 4:48 pm من طرف AHMADBA
» ايهما اذكى
الإثنين يناير 17, 2011 4:19 pm من طرف AHMADBA
» اشكر النمل على قرصته ولا تقتله
الإثنين يناير 17, 2011 4:17 pm من طرف AHMADBA
» الارادة اساس النجاح
الإثنين يناير 17, 2011 4:13 pm من طرف AHMADBA
» هل تعلم أن الوحدة مضرة بالصحة؟
الإثنين يناير 17, 2011 4:09 pm من طرف AHMADBA
» معلومات عن البصل
الإثنين يناير 17, 2011 4:06 pm من طرف AHMADBA
» ابن اول رئيس لمصر سائق تكسي
الإثنين يناير 17, 2011 4:04 pm من طرف AHMADBA